Au Temps du Vrac : Le vrac pour tous

Depuis le mois d’avril, Pascal Bouchaert s’est installé dans la rue de Paris où il propose des rayons de produits en vrac. Ce Douaisien d’origine, petit-fils du créateur de l’historique boutique, Au Petit Moulin, au sein de laquelle il a travaillé de nombreuses années, a décidé de se lancer dans le vrac, à la demande de nombreux anciens clients de l’entreprise familiale. « Les gens me faisaient régulièrement la demande, explique Pascal. J’ai d’ailleurs décidé de proposer un rayon d’alimentation pour animaux pour cette raison, mais aussi pour me démarquer. » Et la boutique Au Temps du Vrac regorge d’étals, et dispose donc d’un rayon d’alimentation pour les chats, les chiens, les lapins, les rongeurs et toutes sortes d’animaux domestiques comme les oiseaux par exemple. Et pour nous alors ? Biscuits apéro, fruits secs, céréales pour le petit déjeuner, légumes secs, comme des lentilles, haricots ou riz, pâtes bio, farines diverses, thés, et sirops, il y a de quoi se nourrir de l’apéro jusqu’au dessert. « Je propose aussi du café torréfié par Destination Café, précise Pascal. Je trouve ça bien car c’est une démarche locale, et en collaboration avec un autre commerçant douaisien. » Vous trouverez également des produits ménagers tel que de la lessive, et tout ce qu’il faut pour la maison. Des produits prêts à l’emploi, ou bien encore les matières premières permettant de les constituer soi même.